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お蕎麦

2009
10/27
*Tue*
CATEGORY : ウチゴハン
ウチのお父さんは、凝り性でこだわり者。
まずわ、形から《笑》←親子って似るんですね


最近凝っているものは、お蕎麦。
食べ方まで口うるさい


それもカナリ本格的

蕎麦道具を一式揃え、昨年キッチンを改装したついでにちゃっかりと蕎麦打ち部屋まで造って《笑》

さらにさらに、蕎麦打ち仲間達と一緒に蕎麦まで栽培・・・


本業はどっちなの??笑


始めのうちは、太さもバラバラ、茹でれば切れてブツブツ。
でもそれが今では、お店並みに立派なお蕎麦。
口コミで結構知られいる模様《笑》


今までは蕎麦は辛味大根のザルで食べるのが一番蕎麦の風味がして美味しいと言っていたのに
今回は珍しく初の温かいお蕎麦。

TS3K0256_convert_20091027190945.jpg


なかなかイケル。

美味しゅうございました。
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COMMENT

おおお。凄い!!
蕎麦打ちめちゃ興味あります(w
自分で打ったお蕎麦か~・・・
ん~いいっすね~♪
2009/10/28(水) 13:06:52 | URL | しんたろ #- [Edit
興味あるんですかぁ~e-451
結構、体力使うみたいです《笑》

蕎麦打ちのテストとかあるみたいですよ~笑
挑戦してみてわe-3
2009/10/28(水) 18:21:40 | URL | タマねずみ #- [Edit
御馳走になりまっす!!
パスタも作ってもらえば!笑
2009/10/29(木) 16:49:26 | URL | なんちゃてオヤジ #- [Edit
なんちゃって小オヤジさん《笑》

手打ちパスタv-236
2009/10/29(木) 19:04:08 | URL | タマねずみ #- [Edit

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プロフィール

ハイジ

Author:ハイジ
愛車はイタリア生まれの1967年式 FIAT500(チンクエチェント)
1988年式 MINI1000(お父さんと共有)
2010年式 シトロエンC3
と共に 田舎町で大好きな車達に囲まれた日々を送っています。

長い付き合いの500には異常な程??笑
チンク物のグッツを見つけると 即買いしてしまいます 笑
チンク大好き娘です☆

 


 


 


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